500g xương ống heo
- 1/2 con gà, 50g mỗi loại
- Nấm hương, nấm trắng, nấm bào ngư, nấm rơm
- Muối, hạt sen, hạt nêm, gừng thái lát
Cách làm:
- 1.Xương hầm lấy nước dùng
- 2. Xào gừng thơm
- 3. Cho gà chặt miếng vuông và nước dùng, đến khi hầm gà mềm thì tiếp tục cho nấm hương, gia vị và các loại nấm vào.
- 4 .Món này ăn nóng với nước mắm mặn.
0 comments:
Post a Comment